Коли сіяти овочі

Овочеві культури – основа будь-якого городу. У травні можна сіяти як у відкритий ґрунт, так і в парники.

Морква: Сійте на початку травня на глибину 1–2 см. Вибирайте сорти середньої стиглості, наприклад, “Нантська” чи “Шантане”. Для кращого проростання змішайте насіння з піском.

Буряк: Оптимальний час – перша половина травня. Насіння буряка проростає при +7°C, але краще дочекатися +10°C. Сорти “Бордо” чи “Циліндра” дають стабільний урожай.

Огірки: Сійте у відкритий ґрунт після 15 травня або в парники з початку місяця. Використовуйте сорти “Фенікс” чи “Зозуля” для раннього врожаю.