
Гарбуз – просто унікальна овочева рослина. У ньому практично все корисно і смачно, починаючи від м'якоті, закінчуючи гарбузовим насінням. Гарбуз звичайний належить до сімейства Гарбузових, також як дині, кабачки, огірки. Для неї характерні довгі повзучі стебла 4-5 м завдовжки. Виростаючи, вони розгалужуються, створюючи бічні пагони до чотирьох порядків. При зіткненні з вологим грунтом утворюється додаткове коріння. Основний корінь - потужний стрижневий, глибоко проникає вглиб, сильно гілкується. Великі п'ятилопатеві листя мають довгі черешки, в пазухах яких утворюються вусики, чоловічі та жіночі квітки. Плід – великий гладкий гарбуз овальної або кулястої форми.
У великоплідного гарбуза Гігант досягає маси 100 кг. Є сорти дрібноплідні – до 1 кг. Шкірка плода ребриста тверда. Під нею розташована помірно солодка на смак м'якуш різних відтінків помаранчевого кольору і велика кількість насіння, зібраного в насіннєвому просторі під м'якоттю. Розмір, забарвлення, форма плодів дуже різняться залежно від сорту. Дозрівання: період із серпня по вересень.
Якщо наступного сезону планується посадка гарбуза - слід заздалегідь подбати про посадковий матеріал - купити насіння гарбуза врожайних сортів, зробивши замовлення на сайті інтернет магазину Грінвуд.
Вирощування гарбуза на городі: поради від «Грінвуд»
Чому варто вирощувати гарбуз:
Коли сіяти гарбуз:
Вибір місця:
Підготовка насіння гарбуза:
Посів у відкритий ґрунт:
Догляд:
Формування батогів (за потреби):
Збір урожаю:
Порада: Для тривалого зберігання підходять сорти типу Український багатоплідний, Атлант, Мускатний, а для їжі та запікання — Гітара, Цукровий, Хоккайдо.