
Квасоля - широко поширена овочева культура з високим вмістом білка, що легко засвоюється. Ця трав'яниста рослина з однорічним циклом вегетації відноситься до сімейства Бобових. Стебло - рідко опушене потужне прямостояче або кучеряве. Висота залежить від сортотипу, може бути близько 50 см у кущистих сортів, до 3 м - у кучерявих. Коренева система стрижнева, широко розгалужена. Листя трійчасте, загострене, серцеподібне має довгі черешки, розміщуються по черзі.
Цікава особливість – протягом дня вони постійно повертаються до сонячних променів. Білі, червоні або фіолетові квітки утворюють суцвіття, які розміщені у пазухах листя. Період цвітіння: червень-серпень. Плід – циліндричний боб, різного розміру, кольору. Усередині міститься ниркоподібне насіння різної величини і забарвлення: від білого до темно-лілового або навіть чорного. Насіння квасолі буває одноколірним, плямистим, крапчастим, мозаїчним. Існує велика різноманітність сортів цієї культури. Усі вони поділені на групи: лущильна, напівцукрова, цукрова та спаржева квасоля. Агротехніка вирощування нескладна - основний догляд полягає в розпушуванні міжряд та боротьбі з бур'янами.
Вирощування квасолі на городі: смачно, корисно, нескладно!
Квасоля — це не лише цінне джерело білка, а й чудова культура для сівозміни, адже збагачує ґрунт азотом. Її вирощують як на зерно, так і на лопатки (стручкову). І головне — це дуже вдячна та проста в догляді рослина.
Коли сіяти квасолю?
Вибір місця та підготовка ґрунту
Як сіяти квасолю?
Догляд за квасолею
Коли збирати врожай?
Вибрати та купити насіння квасолі можна на сайті інтернет магазину Грінвуд.