Вирощування глини лимонної дома

Метод 1: Інтенсивний (у приміщенні на субстраті)

Цей спосіб дозволяє збирати врожай цілий рік у будь-якому підвалі, коморі чи гаражі.

1. Підготовка субстрату

Найкращою основою є чиста солома злакових культур (пшенична, ячмінна), лушпиння соняшника або тирса листяних порід дерев (окрім хвойних).

Подрібніть солому до розміру 3–5 см.
Помістіть субстрат у мішок або виварку та залийте окропом на 3–4 години для термічної обробки (стерилізації).
Злийте воду та дайте субстрату охолонути до кімнатної температури (+20...24°C).
Важливо: Субстрат має бути вологим, але не мокрим. При стисканні в кулаці краплі води не повинні витікати.

2. Посадка міцелію (інокуляція)

Перед відкриттям ретельно розімніть пакет із зерновим міцелієм (10 г) руками.
Змішайте міцелій із підготовленим вологим субстратом. Одного пакета на 10 г достатньо для формування невеликого грибного блока (мішка вагою близько 1–2 кг).
Щільно утрамбуйте суміш у чистий поліетиленовий мішок і зав'яжіть його.
Чистим ножем зробіть на мішку 4–6 прорізів завдовжки 3–5 см, через які згодом будуть проростати грибні грона.

3. Період інкубації (проростання)

Помістіть мішок у темне, тепле приміщення з температурою +20...25°C.
Не допускайте перегріву всередині блока вище +30°C.
Через 14–20 днів субстрат повністю проросте міцелієм, стане щільним і набуде білого кольору.

4. Плодоношення та збір врожаю

Як тільки в прорізах з'являться перші зародки грибів (примордії), змініть умови:

Освітлення: забезпечте доступ світла (природного або люмінесцентного) протягом 8–10 годин на добу.
Температура: знизьте температуру до +16...20°C (це стимулює ріст капелюшків).
Вологість: підтримуйте вологість на рівні 85–95%. Щодня обприскуйте повітря навколо мішків із пульверизатора (але уникайте прямого потрапляння великих крапель на самі гриби).
Гриби ростуть великими зростками. Зрізайте або обережно викручуйте все гроно цілком, коли краї капелюшків почнуть вирівнюватися.
Після першої хвилі врожаю залиште мішок на колишньому місці — через 2–3 тижні почнеться друга хвиля.