Соя — это высокобелковая бобовая культура, которая ценится за универсальность: её используют в пищу, в корм животным и в промышленности. Выращивание сои возможно как в промышленных масштабах, так и на небольших участках.
Упреждают в июле-августе и готова к употреблению через 30-40 дней от начала цветения. Соевые бобы обладают высоким содержанием белка (до 14%), близкого по аминокислотному составу к белку мяса, яиц, молока, а также богатый набор витаминов. В пищу употребляют в стадии молочно-восковой спелости семян, до начала пожелтения лопатки. Не теряет свои вкусовые и питательные качества во время замораживания. Используется для приготовления салатов в азиатской кухне.
Подходящие условия для выращивания:
Климат
- Соя любит тепло и влагу.
- Оптимальная температура для роста: +22…+25 °C.
- Для хорошего урожая нужно 350–500 мм осадков за вегетационный период.
Почва
- Лучшие почвы: чернозёмы, суглинистые, рыхлые, с нейтральной реакцией (pH 6–7).
- Нельзя сеять на кислых, тяжёлых и заболоченных участках.
Предшественники в севообороте
- Лучшие: озимая пшеница, кукуруза, ячмень.
- Плохие: подсолнечник, другие бобовые.
Посев сои
- Сроки посева: конец апреля – середина мая (при прогреве почвы до +12–14 °C).
- Глубина: 3–5 см.
- Норма высева: 70–120 кг/га (в зависимости от сорта).
- Ширина междурядий: 45–70 см.
- Перед посевом обязательно обработать семена инокулянтами (Bradyrhizobium japonicum) — они помогают сое усваивать азот из воздуха.
Уход за посевами
- Борьба с сорняками — особенно в первые 30–40 дней.
- Обработка междурядий — рыхление, окучивание.
- Удобрения:
- Азот: минимально, если использован инокулянт.
- Фосфор и калий — по анализу почвы.
- Защита от болезней и вредителей:
- Фузариоз, антракноз, паутинный клещ.
- Применение фунгицидов и инсектицидов при необходимости.
Уборка урожая:
- Проводится при влажности 13–14%.
- Когда 80–90% бобов пожелтели, а зерно стало твёрдым.
- Не затягивайте с уборкой — зрелая соя осыпается.
Советы:
- Используйте качественные сорта, адаптированные к вашему региону.
- Регулярно проводите анализ почвы.
- Соя чувствительна к загущенным посевам и засухе.
- Не забывайте о протравливании семян и правильной глубине посева.
| Характеристики | |
| Срок созревания | Среднеспелый |
Доставка и оплата
Торговый дом "Гринвуд" для Вашего удобства предлагает такие способы доставки:
- транспортная компания "Новая почта" доставка во все регионы Украины в отделение почты.
- государственное предприятие почтовой связи "Укрпочта" доставка даже в самые удаленные уголки Украины. Узнать свой почтовый индекс здесь.
Торговый дом "Гринвуд" поддерживает такие способы оплаты:
- наложенным платежом (при получении заказа в отделении почты), но снимается комиссия за перевод денег, по тарифом транспортных компаний
- предоплата 100% на расчетный счет ФОП. Внимание заказ собирается в полном объеме, после отправляем реквизиты в SMS уведомлении!
Более детальную информацию, предоставляют наши менеджера по телефонам на сайте. Контакты
